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a taste of cherry blog à propos contact suivez-moi sur twitter flux rss de ce blog catégories cuisine desserts entrées le coin des petits plats complets bons plans humeur tags agriculture ain balade bébé bio biscuit boeuf haché bolognaise bon plan bourg-en-bresse brownie brunch but cake carottes chocolat chorizo cinéma compote crème crème de jour crevettes critique croque-monsieur cuisine cumin cupcake danse découverte dessert dessert dinde écologique entrée épinards facile fantastique ferme fraise gâteau go green goûter green gruyère herbes de provence jambon jambon cru jambons jura lardons lasagne légumes livre machine à pain moins de déchets moulinex moutarde muffins musique naturel navet jaune oignons pain pain de mie paprika parmesan pâte à tarte pâte brisée pâte feuilletée pâtes paysans pesto petit dej petit pot petits pois pizza plat plat complet plat complet poireaux poisson poivron poivrons pommes pommes de terre pommes de terre potimarron poulet poulet prix purée quiche ragoût randonnées recette bébé restaurant riz sauce saucisse saumon fumé sortie speculoos sponso tagliatelles tarte tarte tarte salée thon tomates tomates séchées tourisme tourisme truite vacances vanille voyage week-end blogroll cuisine rond rond macaron audrey cuisine fashion cooking papilles et pupilles c'est moi qui l'ai fait! chez réquia infos/marketing/web le blog des experts de kaliop webmarketing &co'm emarketinglicious.fr e-luxe amis damien.pobel.fr gandbox design plougoulm instant glam vtt dans le revermont do it yourself avec la machine à pain bread & baguettines de moulinex enfin ...do it yourself. ..c'est plutôt la machine qui do ! car oui, depuis quelques semaines je teste le "pain fait maison" avec la machine à pain moulinex bread and baguettines. je me suis toujours demandée si ce genre de machine était vraiment intéressante, si on gagnait du temps, et si c'était vraiment bon. autant de questions qui ont enfin des réponses ! concrètement, elle fait quoi cette machine ? avant de détailler tout ça plus précisément, cette map (on va l'appeler comme ça si ça vous gène pas), permet de réaliser des pains bien évidemment - qui vont jusqu'à 1kg - , mais aussi des petites baguettes ou des pains au lait, des brioches, des pâtes à pizza, et des gâteaux. et surtout elle cuit. en gros, tu mets tes ingrédients, tu choisis le programme, tu mates 3 ou 4 épisodes de la dernière saison de the good wife les pieds en éventail, et à la sonnerie, bam, ton pain est prêt. comment ça se présente ? comme des visuels valent mieux qu'un long post, voici quelques photos prises à l'ouverture. et voilà la bêêête. son design est plutôt sympa, c'est sobre. les petits moules sont les moules à baguettines qui permettent de faire des petits pains. la map est livrée avec des ustensiles comme une double cuillère doseuse , un pinceau en silicone , un verre doseur (il faut utiliser celui-ci exclusivement pour vos recettes), un crochet pour enlever les pâles du pain cuit , et une grigne (le truc qui ressemble à une cuillère sauf que ce sont des lames qui servent à faire des jolis traits sur les baguettes). et sinon t'as fait quoi avec ? pour la première recette j'ai pas été cherché très loin. la map est livrée également avec un livret de recette, du coup j'ai testé les pains au lait pour le petit dej. et je peux vous dire qu'ils n'ont pas eu le temps de se multiplier (les petits pains...multipliés...ba quoi, elle est bien ma blague). les ingrédients (pour 4 petits pains) 125 ml de lait 1 cc de sel 40g de cassonade 215g de farine t55 1 cc de levure sèche 20g de beurre pour la finition : 1 jaune d’œuf et 1 cs de lait. la préparation versez tous les ingrédients dans la cuve en respectant bien l'ordre de la recette. choisir le programme 2 "baguette sucrée" . puis laissez pétrir la machine. au deuxième signal sonore vous pouvez sortir la pâte de la cuve et commencer à façonner les petits pains. ensuite, placez-les dans les moules à baguettines et incisez-les (avec la fameuse grigne) et badigeonnez-les du mélange œuf/lait à l'aide de la spatule. remettez le tout dans la cuve, et c'est parti pour la cuisson : programme 11 cuisson seule . choisissez 30mn. et voilà, c'est prêt. rien de plus, rien de moins ! les petits pains sont dorés et moelleux. moi qui suis une grande fan des petits dej' à rallonge, ça m'a vraiment plu de pouvoir faire des petits pains "maison". cette machine à pain est vraiment facile d'utilisation , pour un résultat vraiment sympa . d'ailleurs j'en ai profité pour tester la préparation "pain au céréales" de chez marlette ( ahhh les ventes privées...), ainsi qu'une recette plus traditionnelle (je posterai les recettes et les avis). je pense que lorsqu'on reçoit des amis, de la famille, ou que l'on souhaite se faire plaisir tout simplement, c'est une chouette machine à avoir, cela complète parfaitement d'autres types de robots. billet sponsorisé 22 commentaires catégorie : cuisine | mercredi 29 juillet 2015, 22h57 tags : machine à pain , moulinex , but , sponso , cuisine , pain , petit dej respirez, vous êtes dans le haut-jura ! cette année le joli mois de mai nous a doté de jolis week-end. une excellente occasion de faire les valises et de partir à la découverte de nouvelles contrées ! direction le parc naturel du haut-jura je vis dans l'ain, "googlemapement" parlant ces deux territoires ne sont vraiment pas loin, à peine 1h30. mais alors, quel dépaysement ! autant le dire tout de suite j'ai été complètement conquise par ce département. je vais tenter de vous résumer ce que nous avons fait une fois sur place, et où nous avons dormi, les spécialités et les bonnes adresses de resto. où dormir ? pour nous la réponse a été assez facile. mon schtroumpf est âgé de 3 ans, alors nous avons opté pour le gîte . personnellement j'adore ce concept, on est libre de prendre le petit dej quand on veut (oh wait, non en fait, because le schtroumpf), on rentre quand on veut, on est pas obligé de manger tous les midis/soirs au resto. bref, même si c'est parfois un peu plus cher que l'hôtel, je pense qu'avec un enfant c'est quand même ce qu'il y a de mieux. pour ce week-end de l’ascension nous sommes partis 4 jours et 3 nuits et nous avons logé au gîte fenoula à st pierre. super mignon, propre , avec tout l'équipement nécessaire et des propriétaires tout à fait charmants. si vous partez avec un enfant en bas âge, sachez qu'il y a à disposition un lit parapluie et une chaise haute. cuisine chambre avec lit double vue du gîte que faire ? alors là, les allergiques à la marche, passez votre chemin ! nous étions clairement parti dans le but de faire le maximum de randonnées. malheureusement le temps n'a pas été toujours clément. mais si il y a bien un truc à voir dans le haut jura, ce sont les cascades du hérisson . site naturel classé depuis 2002, les paysages sont tout simplement splendides. au grès de la marche, on découvre des cascades plus belles les unes que les autres. sans oublier les forêts de sapins, les prairies, les lacs... et pour les gourmands et les mordus de fromage, il y a de nombreuses fruitières où acheter du comté et/ou du morbier. où manger ? lors de notre petit séjour, nous avons dîné dans deux restaurants : l' hôtel de la forêt à st pierre . nous avons goûté une spécialité locale : l'escalope volaille franc-comtoise. bombe calorique, mais tellement bon ! au niveau de l'accueil, rien à dire, c'était vraiment très bien. pizzéria du coin à st laurent en grandvaux : alors là, gros coup de cœur ! l'accueil est super sympa, les pizzas vraiment bonnes, et en plus la serveuse a tout de suite donné à ma fille des feutres et des feuilles pour la faire patienter. perso, j'apprécie vraiment ce genre d'attention. quel équipement ? des bonnes chaussures de marche ! pour ma fille j'ai acheté les chaussures de randonnée arpenaz 500 de chez quechua . elles sont légères et les pieds sont bien maintenus. prévoyez également une polaire et un coupe-vent, les températures changent rapidement (en tout
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